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     明代、清代有关南湖船菜的记载,都失之于简略,大多只说能治肴馔或船菜以虾蟹二味为最佳,饭家无此隽味而已。到乾隆年间,城市的经济功能得到了更大的发挥,《古禾杂识》云:“宏文馆前直街,自韭溪桥至西埏桥趁集者列肆市中,百物辐辏,喧哗杂杏,昼夜不绝”,“城隍庙趁集……百物俱集,茶坊酒家,至不能容膝”。

 

  据《余新镇志》概述一文所记,余贤埭集镇的形成在明末万历年间(约1600年),至今已有四百余年历史。荸荠风干,皮皱缩,水分不减,取食可以醒酒。

 

  <<|红l姐心水论开奖现场直播166555l|>>  又,当时宣公桥刘禾兴菜馆亦善烹船菜,其鱼翅海参、干贝炒虾仁,为吃客称道至今。

   嘉靖三十九年(1560),又重建了28座敌楼,并且将东门改为澄霁门,西门改为阜成门,南门改为迎薰门、北门改为拱辰门。  虽然嘉兴总兵陈梧和知府主动打开城门投降,但清兵还是对城中的军民进行了大肆动掠残害。

 

     康熙年间,罗马尼亚学者尼古拉·斯帕塔鲁·米列斯库(N.SpataruMilescu),曾作为俄国使节出使中国,并在北京觐见了康熙皇帝。从荷花堤登船,去落帆亭品茗,然后由秀水、壕河经东门狮子汇入南湖。

 

   城里有许多功德牌坊,城外也有不少,均以汉白玉砌成。  这种用刻绘图案糕模所制的糕点,精细雅致,具有很高的审美价值。

 

   清代人著《禾谈》说:所谓细点者为人物云片、琴酥、桃酥、松子状元糕、栗酥、濮脆、太史饼等,而以人物云片糕最著。其蹂躏之处,庐舍为墟。

 

  (环彦博 20200227 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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